Espumante Português, feitos as uvas Arinto, Bical, Fernão Pires. No paladar tem boa acidez, o que lhe confere grande frescor e vivacidade. Tem corpo elegante, mousse cremosa e final crocante e persistente. Coloração citrina pálida ou amarelo-palha com reflexos esverdeados. Apresenta perlage (bolhas) fina e persistente. Ideal para acompanhar aperitivos, frutos do mar grelhados, peixes, massas com molhos leves e queijos de massa mole.