Este rosé da Sicília, na costa mediterrânea, proveniente de vinhas orgânicas certificadas, tem na fruta fresca e equilíbrio entre corpo e acidez suas grandes características. O rótulo é um corte de Syrah, muito bem adaptada ao terroir da Sicília, e da local Nerello Mascalese, uma variedade de grande importância na região do vulcão Etna e que origina vinhos alcoólicos, com boa acidez e taninos delicados.